Águeda, situada en el distrito de Aveiro, Portugal, es un lugar que combina creatividad, naturaleza y tradición. Conocida internacionalmente por su Festival de los Paraguas, donde calles se llenan de color con sombrillas flotantes, este destino destaca por su mezcla única de arte urbano y paisajes naturales que cautivan a todos los visitantes.
El entorno natural de Águeda es impresionante, con ríos como el Águeda que atraviesan el municipio, perfectos para paseos tranquilos, piragüismo o simplemente disfrutar de la serenidad. Las montañas cercanas, como las de Caramulo, ofrecen rutas de senderismo y ciclismo en medio de una vegetación exuberante y vistas panorámicas. Este equilibrio entre agua y montañas hace de Águeda un destino perfecto para amantes de la naturaleza y el aire libre.
La región de Águeda también forma parte de la famosa Bairrada, conocida por sus vinos. Aquí, los espumosos de alta calidad y los vinos tintos elaborados con la uva Baga destacan por sus sabores únicos y versatilidad. Las bodegas locales ofrecen visitas y degustaciones que permiten a los visitantes conocer la tradición vinícola de la zona.
En cuanto a la gastronomía, Águeda es un deleite para los sentidos. El leitão à Bairrada (cochinillo asado) es el plato estrella, acompañado por los frescos espumosos de la región. Además, los quesos, embutidos y dulces como el pudim de ovos completan la oferta culinaria, que combina tradición y autenticidad.
Águeda, en resumen, es un destino donde el arte, la naturaleza y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia inolvidable.
El concepto Biochic mantiene y cultiva una actitud responsable que une sostenibilidad y equilibrio ambiental con la elegante simplicidad que tan bien caracteriza al Alentejo.
La Finca Herdade do Vau nace de una casa de campo antigua, reconstruida en 2012. La explotación vinícola ya había comenzado en 2007.
